Домой Кулинария Безглютеновый брауни с бананом

Безглютеновый брауни с бананом

38
0

Нежный десерт с кремообразной текстурой и совсем БЕЗ муки!

Делала его с большим сомнением на удачу (особенно смутило полное отсутствие муки), но результат удивил: брауни получился нежным, с кремообразной текстурой и очень!, ну очень шоколадно-шоколадистый!

  • 2 средних банана (размять в пюре)
  • 2 крупных яйца
  • 2 ч. л. ванильного экстракта
  • 2 ст. л. кокосового молока
  • 125 г нарезанного темного шоколада (без добавления лактозы)
  • 1 ст. темного какао
  • 1/4 ст меда

Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновой печи.

В кухонном комбайне или блендере взбить все ингредиенты (кроме соды) до однородной консистенции. 

В конце добавить соду и еще раз взбить.

Форму для выпечки смазать маслом, покрыть пергаментной бумагой и выложить тесто. Разровнять.

Выпекать при 175 ° С 25 — 30 минут.

Готовьте с любовью! econet.ru

Автор: Ульяна Хорунжа

Источник: econet.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here